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Die Äcker

Ca.12 ha unserer Nutzfläche sind Ackerland. Etwa 60% dieser Fläche teilen sich folgende Getreidearten

Diese Getreide wird im wesentlichen an  unsere Kühe   und Schweine verfüttert. Nur bei sehr guten Ernten wird gelegentlich ein kleiner Teil   der Sommergerste als Braugerste verkauft. Das anfallende Stroh wird als Einstreu für  Kühe und Schweine benötigt. Die restliche Ackerfläche nutzen wir  mit Ackerfutter (Sommerklee und mehrjährige Gras-Luzerne-Mischung). Der größte   Teil dieses Ackerfutters wird den Sommer über als Grünfutter an die Kühe im Stall verfüttert, Futterüberschüsse werden zu Heu gemacht.